Betriebswirtschaft

Betriebswirtschaft

Die betriebswirtschaftlichen Grundlagen bilden die Basis für die operative Führung eines Hotel- oder Gastronomiebetriebes. Praxisnaher Unterricht ist auch hier die Devise: die Studierenden verfassen ein Gastronomiekonzept zu einer realen Ausgangslage!
 
  • Finanzbuchhaltung
  • Betriebsbuchhaltung
  • Marketing / Sales
  • Yield- und Revenue Management
  • Präsentationstechnik
  • Tourismus
  • Personalorganisation
  • Englisch
  • Recht
 
Dauer: 15 Wochen
Anschliessende Kadertätigkeit: mind. 6 Monate
 

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