Seit 2006 sind wir als Gastronomie-Tochterunternehmung der Schifffahrtsgesellschaft des Vierwaldstättersees (SGV Holding AG) für die Gastronomie der gesamten SGV-Schiffsflotte verantwortlich.
An Land konnten wir uns etablieren und wir sind für ein breites gastronomisches Angebot in unterschiedlichen Betrieben verantwortlich. Ausserdem sind wir exklusiver Gastronomiepartner der Messe Luzern, des Regionalen Eiszentrums, der Mensa der Hochschule für Soziale Arbeit und der Eventlocation Viscosistadt. Wir führen ein erfolgreiches Catering – das Tavola Catering – und sind Organisator des Lozärner Oktoberfests.
Die Tavolago AG hat sich in den letzten Jahren zu einem der grössten Gastronomieunternehmen der Zentralschweiz entwickelt. Als junges, dynamisches Unternehmen überraschen wir mit neuen und kreativen Gastronomiekonzepten, die sich in keinster Weise ähneln, immer aber zu der Philosophie – innovativ, und dennoch verwurzelt mit dem Ursprung und der Umgebung – passen und immer unserem Motto «Härkonft met Härzbluet» gerecht werden: Wir verarbeiten nur Schweizer Fleisch. Unsere Lieferanten haben wir sorgfältig ausgewählt. Sie stammen – wenn immer möglich – aus der Region Zentralschweiz und teilen unsere hohen Ansprüche an Qualität und Nachhaltigkeit. Hin und wieder kreieren wir mit ihnen sogar eigens für die Tavolago Produkte. So gibt es das Urbräu – das milde Bier mit frisch-herbem Geschmack – für uns gebraut in der Zentralschweiz. Oder diverse Weine, die exklusiv für uns gemischt werden. Zusätzlich gehören verschiedene Kaffeemischungen und unser eigener Werft-Honig zur Palette unserer Eigenprodukte.
Unsere Angebote überzeugen. Und unsere Mitarbeitenden begeistern mit Freude, Kompetenz und grossem Engagement. Damit übertreffen wir die Erwartungen unserer Gäste zu Wasser und zu Land, so dass sie unsere Gastfreundschaft immer wieder geniessen möchten.
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