Die ZFV-Unternehmungen sind ein traditionsreiches Schweizer Unternehmen, das 1894 gegründet wurde und im Jahr 2019 das 125-Jahr-Jubiläum feiert. Der ZFV ist in allen vier Landesteilen der Schweiz tätig und mit sechs Geschäftsbereichen breit diversifiziert. Mit 17 Häusern im Drei- und Vier-Sternebereich sind die Sorell Hotels die grösste schweizerische Hotelgruppe. Die Restaurants umfassen Gourmet-, Trend-, Museums- und Ausflugsbetriebe. Das grösste Tätigkeitsgebiet ist die Gemeinschaftsgastronomie mit Restaurants und Cafeterias für Firmen und öffentliche Institutionen sowie Mensen und Cafeterias für Bildungseinrichtungen. Mit dem Eventcatering ist der ZFV im Stadion Letzigrund in Zürich, an der Bernexpo und auf dem Flughafen Bern engagiert und tritt auch als Eventveranstalter auf. Die Kleiner Bäckerei- Konditorei mit ihren hausgemachten Back- und Konditoreispezialitäten ist auf den Raum Zürich ausgerichtet. Das stattliche Liegenschaften-Portfolio ist eigen- und fremdgenutzt.ZFV-Unternehmungen
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