STUDIES

Semester dates

The school year at SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern runs from August to July of the following year and consists of school and internship semesters. The SHL school semesters correspond to full-time and in-person study.  Classes usually take place from Monday to Friday. Students will receive a detailed timetable on the first day of the respective semester.

school year 2025/26

  • Semester dates «Dipl. Hotelier(e)-Gastronom(in) HF» (DE)
    Semester 1 Gastronomie
     
    25.08.2025 - 30.01.2026
    25.08.2025 – 31.10.2025 (für Koch / Köchin EFZ | Restaurationsfachmann / -frau EFZ) 
    03.11.2025 – 30.01.2026 (für Koch / Köchin EFZ | Restaurationsfachmann / -frau EFZ) 
    02.02.2026 – 03.07.2026
    02.02.2026 – 10.04.2026 (für Koch / Köchin EFZ | Restaurationsfachmann / -frau EFZ) 
    20.04.2026 – 03.07.2026 (für Koch / Köchin EFZ | Restaurationsfachmann / -frau EFZ) 
     
    Semester 3 Hotellerie
     
    25.08.2025 – 28.11.2025
    01.12.2025 – 20.03.2026
    23.03.2026 – 03.07.2026
     
    Semester 5 Betriebswirtschaft
     
    25.08.2025 – 28.11.2025
    01.12.2025 – 20.03.2026
    23.03.2026 – 03.07.2026
     
    Semester 6 Unternehmensführung
     
    25.08.2025 – 28.11.2025
    01.12.2025 – 20.03.2026
    23.03.2026 – 03.07.2026 
  • Semester dates «BSc in Hospitality Management» (EN)
    Semester 1 F&B Operations
     
    25.08.2025 – 30.01.2026
    02.02.2026 – 03.07.2026 
     
    Semester 3 Rooms Division Operations
     
    25.08.2025 – 30.01.2026
    02.02.2026 – 03.07.2026 

    Semester 5 Hospitality Business Administration

    25.08.2025 - 28.11.2025 
     
    Semester 6.1 Hospitality Management
     
    01.12.2025 - 20.03.2026

    Semester 6.2  International Business & Sustainability

    13.04.2025 - 03.07.2026
  • Public holidays
    Christmas
    22.12.2025 - 04.01.2026 (HTL, BWS, UFS, MNG)
    22.12.2025 - 11.01.2026 (GST, FBO, RDO)

    Easter
    03.04.2026 - 06.04.2026
     
    Spring Break
    13.04.2026 - 19.04.2026 (GST, FBO, RDO)
     
    Ascension
    14.05.2026 - 15.05.2026
     
    Whit Monday
    25.05.2026
     
    Corpus Christi
    04.06.2026 - 05.06.2026
     
    Diploma ceremonies
    28.11.2025 (Autumn Semester 2025)
    20.03.2026 (Spring Semester 2026)
    02.07.2026 (Summer Semester 2026)
     
    _________
    GST = Gastronomiesemester
    HTL = Hotelleriesemester
    BWS = Betriebswirtschaftssemester
    UFS = Unternehmensführungssemester
     
    FBO = Food & Beverage Operations
    RDO = Rooms Divison Operations
    HBA = Hospitality Business Administration
    MNG = Hospitality Management

school year 2026/27

  • Semester dates «Dipl. Hotelier(e)-Gastronom(in) HF» (DE)

    Änderungen vorbehalten!

    Semester 1 Gastronomie
     
    24.08.2026 - 29.01.2027
    24.08.2026 – 30.10.2026 (für Koch / Köchin EFZ | Restaurationsfachmann / -frau EFZ) 
    02.11.2026 – 29.01.2027 (für Koch / Köchin EFZ | Restaurationsfachmann / -frau EFZ) 
    01.02.2027 – 02.07.2027
    01.02.2027 – 09.04.2027 (für Koch / Köchin EFZ | Restaurationsfachmann / -frau EFZ) 
    19.04.2027 – 02.07.2027 (für Koch / Köchin EFZ | Restaurationsfachmann / -frau EFZ) 
     
    Semester 3 Hotellerie
     
    24.08.2026 – 27.11.2026
    30.11.2026 – 19.03.2027
    22.03.2027 – 02.07.2027
     
    Semester 5 Betriebswirtschaft
     
    24.08.2026 – 27.11.2026
    30.11.2026 – 19.03.2027
    22.03.2027 – 02.07.2027
     
    Semester 6 Unternehmensführung
     
    24.08.2026 – 27.11.2026
    30.11.2026 – 19.03.2027
    22.03.2027 – 01.07.2027
  • Semester dates «BSc in Hospitality Management» (EN)
    Subject to change!
     
    Semester 1 F&B Operations
     
    24.08.2026 – 29.01.2027
    01.02.2027 – 02.07.2027 
     
    Semester 3 Rooms Division Operations
     
    24.08.2026 – 29.01.2027
    01.02.2027 – 02.07.2027 

    Semester 5 Hospitality Business Administration

    24.08.2026 – 27.11.2026
     
    Semester 6.1 Hospitality Management
     
    30.11.2026 - 19.03.2027

    Semester 6.2  International Business & Sustainability

    12.04.2027 - 02.07.2027
  • Public holidays
    Immaculate Conception
    08.12.2026
     
    Christmas
    21.12.2026 - 03.01.2027 (HTL, BWS, UFS, MNG)
    21.12.2026 - 10.01.2027 (GST, FBO, RDO)

    Easter
    26.03.2027 - 29.03.2027
     
    Spring Break
    10.04.2027 - 18.04.2027 (GST, FBO, RDO)
     
    Ascension
    06.05.2027 - 07.05.2027
     
    Whit Monday
    17.05.2027
     
    Corpus Christi
    27.05.2027 - 28.05.2027
     
    Diploma ceremonies
    27.11.2026 (Autumn Semester 2026)
    19.03.2027 (Spring Semester 2027)
    01.07.2027 (Summer Semester 2027)
     
    _________
    GST = Gastronomiesemester
    HTL = Hotelleriesemester
    BWS = Betriebswirtschaftssemester
    UFS = Unternehmensführungssemester
     
    FBO = Food & Beverage Operations
    RDO = Rooms Divison Operations
    HBA = Hospitality Business Administration
    MNG = Hospitality Management
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