Erinnerst du dich noch an dein Gastronomiesemester an der SHL und die Degustationsstunden? Jetzt ist es an der Zeit, diese Erinnerungen wieder aufleben zu lassen! Für diesen exklusiven Anlass hat sich die SHL mit der HSLU zusammengetan. Die Weinliebhaberinnen und -liebhaber unserer Ausbildungspartnerin sind ebenso mit von der Partie wie auch du, die Weinliebhaberin und -liebhaber der SHL.
Wir nehmen dich mit auf eineWeindegustationsreise durch die Schweiz, bei der verschiedene Spezialitäten aus allen Landesteilen degustiert werden. Abgerundet wird die Degustationsreise mit einem Food-Pairing, bei dem die Aromen noch besser zur Geltung kommen.Datum: Donnerstag, 23. Mai 2024 Zeit: 17.30 Uhr Apéro im SHL Club Anschliessend Weindegustation mit Food-Pairing, geleitet von Marcel Gabriel, Leitung Semester 1 Restauration, und Marc-André Dietrich, Leitung Semester 1 Küche
Ausklang und Apéro Riche im SHL ClubPreis: CHF 75 inkl. Weindegustation, Food-Pairing, Apéro RicheTeilnehmerzahl: Die maximale Teilnehmerzahl beträgt 20 Personen.