Kaderpraktikum als Restaurant Manager

Das Radisson Blu Hotel Luzern wurde 2013 als Hotel des Jahres ausgezeichnet und liegt an bester Lage im Lakefront Center, direkt beim Bahnhof und dem Kultur- und Kongresszentrum Luzern. Das Haus verfügt über 189 perfekt gestylte Zimmer und Suiten. Das mediterrane Restaurant LUCE mit Showküche, trendiger Bar, gemütlicher Wein Lounge und Terrasse, mit Blick auf Vierwaldstättersee und Berge, überrascht mit einer leichten und innovativen Küche. Eine Eventfläche von 1’200 m² mit 13 klimatisierten multifunktionellen Meetingräumen bietet die beste Plattform für Seminare, Konferenzen und Bankette. Wir suchen Sie per 1. April 2024 / nach Vereinbarung als Kaderpraktikant*in Restaurant Manager (a) 80-100% Nun freuen wir uns auf Sie als eloquente/n Gastgeber/in mit Herzblut und temporäres Aushängeschild unseres Restaurant LUCE. Sie führen, fördern und fordern Ihr Serviceteam, entwickeln es menschlich und fachlich weiter und Ihr umfangreiches Fachwissen teilen Sie mit Freude. Als erfahrene/r Gastronom/in haben Sie ein Flair für gutes Essen und finden für jedes Budget eine passende Weinempfehlung. Sie rapportieren direkt unserem F&B Manager und unterstützen und ergänzen diesen auch im administrativen Bereich. Ihr Fokus und der Löwenanteil liegt aber klar an der Präsenz am Gast und den entsprechenden Hauptservicezeiten. Wenn Sie sich in den bisherigen Zeilen wiederfinden, eine Ausbildung in der Branche abgeschlossen haben, bereits Serviceerfahrung mitbringen, zudem noch fliessend Deutsch sprechen und über sehr gute Englischkenntnisse verfügen, dann wünschen wir uns noch Verantwortungsbewusstsein, Verlässlichkeit, lösungsorientiertes Denken und vor allem: Spass an der Arbeit! Es erwartet Sie ein Hotelbetrieb mit wertschätzender Atmosphäre, individueller Weiterbildung über unsere Radisson Academy, egal ob online, live oder on the job. Wir geniessen alle attraktive Mitarbeitervergünstigungen innerhalb unserer weltweiten Hotelkette. Brauchen Sie berufliche und private Sicherheit? Das ist bei uns mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag möglich – inklusive konkurrenzfähiger Bezahlung und Lohnüberweisung per 25. des aktuellen Monats. Im Weiteren schenken wir Ihnen 1 zusätzlichen freien Tag an Ihrem Geburtstag. Streben Sie eine internationale Karriere an? Wir bieten Ihnen durch Transfers an, länderübergreifend Erfahrungen zu sammeln - wenn gewünscht - und somit die Möglichkeit in der vielleicht modernsten Hotelkette weltweit Fuss zu fassen.   Kontakt: Andreas Leitgeb Human Resources Manager Radisson Blu Hotel Luzern Inseliquai 12, Lakefront Center 6005 Luzern Tel.: +41 41 369 99 21 bewerbung.luzern@radissonblu.com www.radissonblu.com/hotel-lucerne