Kaderpraktikant Service im LUX Restaurant & Bar (w/m/d)

Life tastes better by the lake. Das LUX lädt mit seiner Lage direkt am Zürichsee zu einer kurzen Auszeit vom urbanen Alltag ein. Dabei wird Savoir Vivre grossgeschrieben: Genuss und Lebensfreude spiegeln sich in der spektakulären Aussicht von unserer Terrasse, der hochwertigen Fischküche und herzlichen Gastfreundschaft wider. Ein Ort, der sich mühelos und fliessend den Tageszeiten und verschiedenen Anlässen anpasst – vom entspannten Samstagsbrunch über den (Business) Lunch bis zum stilvollen Apéro und eleganten Dinner vor dem Konzert. Unser Menü, geprägt von hochwertigen, saisonalen Produkten, bietet Gerichte für Fischliebhaber, Fleischklassiker sowie vegetarische und vegane Kreationen – mit Sorgfalt und Liebe zum Detail zubereitet. Die im Jahr 1985 gegründete Kongresshaus Zürich AG betreibt und vermarktet das Kongresshaus Zürich sowie das LUX Restaurant & Bar und bietet im gesamten Gebäudekomplex inklusive der Tonhalle Zürich erstklassige

Zurich eats here!
Wir suchen Passionates, die die gleiche Leidenschaft mit uns teilen. Ab März 2025 oder nach Vereinbarung suchen wir, befristet für mind. 6 Monate, eine/n Praktikantin/Praktikanten für unser Service-Team.

Ihre neue Aufgabe

• Mithilfe im à-la-carte Service und Barbereich
• Empfangen, Begleiten, Beraten und Verabschieden der Gäste
• Gewährleisten der Gästezufriedenheit und Leben von "Service Excellence"
• Vorbereiten von Mise-en-place und Kontrolle des täglichen Warenbestandes
• Ausführen diverser Reinigungsarbeiten hinsichtlich der Einhaltung der Sicherheits- und Hygienevorschriften nach HACCP Qualitätsstandards und gesetzlicher Richtlinien

Was Sie mitbringen

• Sie sind Studentin/Student einer Hotelfachschule
• Erste Erfahrungen im à-la-carte Service
• Freude am Kontakt mit Menschen und eine dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
• Sie sind kommunikativ, aufgestellt und optimistisch
• Ausgezeichnete Umgangsformen und ausgeprägter Teamspirit zeichnen Sie aus
• Kenntnisse im Umgang mit Kassensystemen Lightspeed sind bevorzugt vorhanden
• Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch sind zwingend vorhanden, weitere Sprachen sind von Vorteil

Was wir Ihnen bieten

Unsere Vorzüge als Arbeitgeberin

• Zertifiziert klimaneutraler Betrieb

• Attraktive Fringe Benefits

• 9 anstatt 6 Feiertage pro Jahr

• Ein modernder Arbeitsplatz in einem als klimaneutral zertifiziertem Betrieb

• Eine fundierte und umfangreiche Grundausbildung an einem der schönsten Orte Zürichs

• Ein junges, motiviertes und modernes Arbeitsumfeld

• Möglichkeit zur Festanstellung nach der Lehre

• Unterstützung bei Wettbewerben & Weiterbildungen

Unser "Way of Work"

• Mit Service-Exellence aus Überzeugung begeistern wir unsere Kunden

• Authentische Gastgeberinnen und Gastgeber zu sein ist unsere Passion

• Innovation in jeder Hinsicht motiviert uns zu Bestleistungen

Noch Fragen?

Möchten Sie sich einbringen und die Zukunft des LUX Restaurants & Bar mitprägen? Dann senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen (als PDF-Datei) über unser Bewerberformular unter JETZT BEWERBEN oder an jobs@kongresshaus.ch