Mit Schoggi und Surfbrett nach Bali

Hotel Manager, Glamp Nusa, Bali

«Gespannt, was auf mich zukommt» – so erinnert sich Luca Molinari an seinen ersten Tag an der SHL. Heute nennt er die Hotelfachschule «ein Sprungbrett für Hoteliers» und denkt gerne an die Mittagessen mit Gesprächen, Kollegschaften und den Moment zurück, als klar war: bestanden!

Nach seiner Kochlehre und ersten Stationen in der Schweiz, Hawaii und Zermatt zog es Luca nach Bali. Dort startete er im Bali Beach Glamping Resort, ehe er beim Pre-Opening von Glamp Nusa Verantwortung übernahm. Der Meilenstein: die Eröffnung als Operations Manager – und inzwischen als Hotel Manager. Sein Alltag klingt nach klassischem Resort-Rhythmus: Rundgänge, Kaffee, Morning Briefings, Gästegespräche, Meetings, E-Mails – und abends ein letzter Blick durchs Resort. Gerade arbeitet er an der Planung einer Resort-Erweiterung.

Privat geniesst Luca den Island Lifestyle: surfen, reisen, essen – und ab und zu eine Massage. Im Kühlschrank? Schweizer Schoggi, versteht sich. Entschlossen, strukturiert, direkt – so beschreibt er sich selbst. Als Gast ist er neugierig, schätzt Hotels, die die Extra-Meile gehen, und lehnt ab, wenn Gäste oder Mitarbeitende wie Nummern behandelt werden.

Und die SHL? Sie hat ihm den Weg geebnet – von den Kollegschaften in Luzern bis zum Hotel Manager in Bali. Sein Ziel hat er klar im Blick: eines Tages General Manager eines Luxus-Hotels zu werden. Bis dahin surft er zwischen Gästen, Projekten und dem balinesischen Lebensgefühl.

Stichwort-Interview

  • SHL

    Erster SHL-Tag
    Gespannt, was auf mich zukommt.

    Die SHL ist
    Ein Sprungbrett für Hoteliers.

    Schönster Moment
    Der Moment, als wir wussten, dass wir bestanden haben.

    Werde ich nie vergessen!
    Das ein oder andere Mittagessen – und die Gespräche dabei.

    Was ich vermisse
    Die Kollegschaften, die sich gebildet haben.

  • Leben

    Mag ich an meinem Wohnort - Bali - besonders
    Den Island Lifestyle.

    Immer im Kühlschrank
    Schweizer Schoggi :)

    Entspannend nach einem anstrengenden Tag
    Eine gute Massage

    Wenn ich nicht arbeite
    Surfen, reisen, essen

    Ich in drei Adjektiven
    Entschlossen, Strukturiert, Direkt

  • Karriere

    Meilenstein(e)
    Pre-Opening und Eröffnung von Glamp Nusa.

    Mein Job in drei Worten
    Spannend, abwechslungsreich, fordernd.

    Tagesablauf
    Resort-Rundgang, Kaffee, Morning Briefing, Gespräche mit Gästen, Meetings, Austausch mit dem Team, E-Mails – und abends oft noch ein letzter Rundgang.

    Aktuelle Projekte
    Planung einer Resort-Erweiterung.

    Will ich noch erreichen
    General Manager eines Luxus-Hotels werden.

  • Hospitality

    Lieblingslokal
    Suburbia

    Lieblingshotel
    Da gibt es einige.

    Ich als Gast
    Neugierig

    Schätze ich
    Wenn Hotels die Extra-Meile gehen.

    No-Go
    Gäste und Mitarbeitende wie Nummern behandeln.

    Das sollte sich ändern
    Weniger Administratives, mehr Zeit für echte Gastfreundschaft

  • Inspiration

    Bringt mich zum Lachen
    Der eine oder andere Special Request.

    Diese Person bewundere ich
    Tim Cook

    Letztes Ferienziel
    Labuan Bajo

    Traum-Ferienziel
    Hawaii

    Ohrwurm
    Innerbloom  RÜFÜS DU SOL

    Entdeckung
    MIXUE (die Eis-Kette)

    Ich wünschte, ich könnte
    Gedanken lesen

Impressionen