Lucia Eppisser

Eine kontinuierliche Reise der Inspiration

Lucia Eppisser, Management Director, SEEDS Restaurant and Lounge, Yangon

Nach einer beeindruckenden Karriere in Gourmet Restaurants und der Boutique-Hotellerie der Schweiz, zog es Lucia - eine dynamische, aktive und spritzige Persönlichkeit - 2010 ins Ausland. In Yangon führte sie zusammen mit ihrem Mann das erstklassige Restaurant «Le Planteur» bevor sie dann das luxuriöse Boutique Hotel «Banjaran Hotspring Retreat» in Malaysia leiteten. Mit der Eröffnung ihres Restaurants «SEEDS Restaurant & Lounge» in Myanmar verwirklichten sich die zwei einen Lebenstraum.
Und wie ist Lucia als Gast? «Ich schätze einen hervorragenden Service und Mitarbeiter, die die Extrameile gehen», betont sie. Nicht weniger erwartet sie von den Mitarbeitenden, die die leidenschaftliche Yoga-Praktizierende in ganz Asien ausbildet. Inspirierend.