China zählt zu den dynamischsten Wachstumsmärkten im internationalen Tourismus – und damit auch zu den zentralen Zukunftsfeldern der Berufsbildung im Gastgewerbe. Seit 2025 pflegt die SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern eine strategische Partnerschaft mit dem CieCAS (Center of Innovative & Entrepreneurial Culinary Arts & Services) in Shanghai, das für die SHL als Regional Hub in China fungiert. Die Zusammenarbeit dient dem fachlichen Austausch und der Bildungskooperation zwischen der Schweiz und China im Bereich praxisorientierter Hospitality-Ausbildung. Im Zentrum steht die Vermittlung schweizerischer Werte in der Berufsbildung – insbesondere die enge Verbindung von Theorie und Praxis gemäss dem dualen Bildungssystem – sowie die gemeinsame Positionierung als Brücke zwischen dem Schweizer Bildungssystem und dem chinesischen Hospitality-Sektor.
Förderung des fachlichen Austauschs und der Bildungszusammenarbeit zwischen der Schweiz und China im Bereich praxisorientierter Hospitality-Ausbildung. Im Rahmen dieser strategischen Partnerschaft dient CieCAS als Plattform zur Vermittlung schweizerischer Werte in der Berufsbildung – insbesondere der Verbindung von Theorie und Praxis gemäss dem dualen Bildungssystem.
Seit 2025
CieCAS (Center of Innovative & Entrepreneurial Culinary Arts & Services), Shanghai